Почему одним везет со здоровьем зубов, а другим нет? Или причины появления кариеса

Почему одним везет со здоровьем зубов, а другим нет? Или причины появления кариеса

Замечали такое — один человек может дожить до глубокой старости без единой пломбы, а у другого каждый год на профилактических осмотрах находят по пять новых кариесов? Это что — наследственность такая счастливая?