Правильное питания для похудения и здоровья: запрещенные продукты

Я привела список продуктов, которые можно есть, когда вы худеете: часть 1, часть 2. Сегодня же напишу, каких продуктов нужно избегать. Они все достаточно очевидны, однако повторить лишний раз не мешает. Пост будет без картинок, чтобы не соблазнять вас лишний раз фотографиями вредностей. Вот вам для дополнительной мотивации толстая тетка.

Правильное питания для похудения и здоровья: запрещенные продукты

Для начала небольшая ремарка относительно списка разрешенных продуктов — как вы могли заметить, там много чего есть, и вполне возможно питаться вкусно и разнообразно. Однако практически в каждом пункте я писала про то, что все нужно есть в меру. Знаю некоторых личностей, которые говорят «ну шашлыки же можно» и едят один шампур за другим, причем это не курица или постная говядина, а жирная свинина. «Нуачотакова, ты же сказала, что жирное можно». Ага, можно. Чуть-чуть. Если это шашлык, то грамм 150.

Также я много раз замечала, что сложно остановиться с орехами, цукатами, какими-то вкусными фруктами. У меня мама может целый арбуз за день съесть 🙂 Да что там говорить, я его раньше сама так ела. Просто весь день сидишь и ешь этот арбуз, и больше ничего. Типа почки почистить. Так вот — это все хорошо, если у вас нет проблем с лишним весом или здоровьем. Если есть, то запомните слово «умеренность». Она должна быть во всем. Я уже писала, какой должен быть размер порций за один раз. Придерживайтесь его, не превышайте.

Ну и далее пройдемся по основным вредностям.

Колбасные изделия

Чаще всего я наблюдаю сложность отказаться именно от этого типа продуктов. Ну привык человек с утреца употребить кусочек колбасы, а на ужин отварить сосиски. Знаете, я бы даже сказала, что иногда можно себя побаловать, если бы не одно «но» — вы состав этой типа «еды» видели? Да там целый список стабилизаторов, консервантов и красителей. Да и мясо для колбасы и сосисок берется не самое лучше (видели в составе «мясо механической обвалки»? — это кости, жилы и даже перья). Здесь даже дело не в похудении, а в здоровом образе жизни. Такая еда — это настоящий шлак. Если вам сильно хочется чего-то наподобие — сделайте сами. Да, хлопотно, долго и вообще не хочется. Но это будет здоровая еда.

Если сильно тянет на колбасу, советую воспользоваться моим методом — возьмите ее и понюхайте. Пахнет она хорошо (правда, за это по большей части отвечают ароматизаторы). Потекли слюни? Вытрите их и положите колбасу на место. Еще захочется — еще нюхайте. Некоторые советуют пожевать и выплюнуть — не делайте этого! Вам просто нужно забыть этот вкус глутамата натрия, а если вы постоянно будете подсовывать его своим рецепторам, то вы никогда от этого не избавитесь. Со временем на колбасные изделия тянуть перестанет, поверьте моему опыту.

Консервы

Конечно, есть исключения — например, полезная жирная рыба или тунец в собственном соку. Их можно добавлять в блюда или есть отдельно — но не очень много. В принципе, даже консервы на масле можно есть по чуть-чуть. Но вот всякие там шпроты, килька в томатном соусе — это не очень. Туда же — консервированные овощи. Там просто огромное количество соли плюс уксус! Соль замедляет обмен веществ — и здравствуйте, отеки. Также она способствует развитию гипертонии. Оно вам надо? Ешьте овощи свежими. Ну в качестве исключения можно кабачковую икру и лечо по ГОСТу. А вот тушенку лучше не есть — магазинная очень жирная и калорийная. Лучше сами приготовьте говядину.

Майонез и кетчуп

Сплошная химия, усилители вкуса и соль. Оба соуса отлично готовятся дома — первый из сметаны, оливкового масла, яйца и горчицы, второй из перетертых томатов и специй. Рецептов полно в интернете.

Сладкая газировка

Там горы сахара! Вы наверняка видели картинку, где нарисовано, сколько сахара в том или ином напитке, от соков до кока-колы. Дофига! Хотя некоторые из них и позиционируются как низкокалорийные, но это быстрые углеводы, которые сразу пойдут в вашу жировую прослойку. Я уже не говорю о составе — там столько химии, что ужас. К тому же газированная вода стимулирует аппетит, а сахар вызывает жажду. И в итоге вы не только получаете пустые калории, но и пьете газировку еще и еще, а потом еще и заедаете все это.

Правильное питания для похудения и здоровья: запрещенные продукты
Количество сахара в сладких напитках.

Пакетированные соки и бутылочный холодный чай

Насчет соков я уже писала, что лучше съесть фрукт или овощ. Однако вполне допустимо пить соки, выжатые вами самими, или покупные фреши. А вот то, что уже готовое стоит на полках магазинов, лучше не употреблять. Опять же, там сахар, а все полезные вещества уже уничтожены через процесс концентрирования сока и потом его восстановления из концентрата.

Холодные сладкие чаи тоже лучше не покупать, так как, опять же, сахар, а самого чая там почти нет. Даже домашний холодный чай не особенно полезен, так как в нем увеличивается содержание пуринов. Также он запрещен при болезнях почек, а если у вас их нет, то он может им поспособствовать.

Дошираки

Ну, тут тоже вроде все понятно. Лапша тут из муки высшего сорта, то есть быстрый углевод, а специи и масло вообще не содержат ничего натурального. Допустимо питаться дошираками в походах, однако в обычной жизни вообще не смотрите в их сторону.

Фастфуд

Сюда я помещу почти весь ассортимент «макдональдса», а также чипсы и прочие закуски. Ну вы же понимаете, почему нельзя. И химия, и соль, и вообще куча всего, что не пойдет вам на пользу.

Магазинные йогурты с добавками

Они так заманчиво смотрят на вас с полок и соблазняют низкой калорийностью. А на самом деле там куча сахара и ненужных добавок. Если есть возможность покупать натуральный йогурт — воспользуйтесь ею. Если нет, то можете приготовить сами — йогуртницы сейчас недорогие.

Конфеты и прочие сладости

На этапе активного похудения нельзя есть любые сладости из-за высокого содержания сахара. На этапе стабилизации допускаются карамельки, зефир, мармелад, цукаты в небольшом количестве. Хуже всего шоколадные конфеты — там не так много шоколада, зато калорий просто море. Если тянет съесть шоколад — покупаем горький, но едим мало и не каждый день. Также следует держаться подальше от печенья и пряников, даже если печенье галетное. Я в основном на галетном свой лишний вес и набрала.

Отдельно скажу по торты. Даже самые диетические вредны — в них меньше калорий, но сахар-то никуда не девается. Плюс многие расслабляются — о, диетический тортик, наверну-ка я его пару кусочков. И в итоге по калориям получается то же самое, что и с недиетическим, а то и больше.

Сладкие алкогольные ликеры

Об алкоголе я уже писала, что его лучше исключить совсем или хотя бы ограничить, однако сладкие ликеры — это то, что надо убрать совсем. Возьмем тот же бейлис — 250 калорий, огромное количество сахара, холестерина, да и жирность зашкаливает. И плюс ко всему калории из алкоголя в первую очередь и откладываются.

Если от всего этого списка вам стало тоскливо, то могу немного обнадежить, что, как только вы похудеете до желаемого веса и стабилизируете результат (то есть этот вес будете удерживать полгода минимум), то можно есть в небольших количествах почти все вышеперечисленное. Но это если ваша цель — только похудение, а не еще и здоровое питание, так как даже если небольшое количество вредных продуктов и не повлияет на ваш вес, однако далеко не факт, что оно ничего не испортит в вашем организме.

Завтра, если ничего не случится, напишу итоговый пост, и на этом тему с едой я пока закончу.

Понравилась запись? Не стесняйтесь ею делиться :)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *